Otak otak adalah makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan sagu,otak otak berasal dari provinsi sumatera,otak otak banyak disukai oleh kalangan usia seperti anak anak,remaja,dan orang dewasa karna rasanya yg lezat dan gurih,bumbu pada otak otak bisa bermacam macam seperti bumbu kacang,saus,kecap,bumbu tabur asin,manis,pedas.
Meskipun tanpa ikan, otak otak yang dibuat masih tetap enak kok karena memiliki cita rasa tersendiri di tiap bahannya. Aneka Resep Otak Otak Goreng Tanpa Ikan. Berikut ini saya akan berbagi 3 resep otak otak goreng tanpa ikan. Cara buatnya pun hampir sama dengan otak otak ikan dan yang beda hanya di bahan utamanya. Jika ingin yang lebih beda Resep Otak Otak Goreng versi Bulat. Sore tadi anak saya balik dari mengaji minta buatin cilok. Lihat kulkas punya ikan tuna saya coba buat otak otak aja dengan resep ci @Xander'sKitchen tapi saya tambahin santan 3 sendok makan.. Makasih ya ci ☺☺ Rasanya jangan ditanya sedap bangett ikan nya